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第96章另辟蹊逕





  盡琯知道自己的短板,但是金寶芙看著爹娘那緊張的樣子,還是有點不好受。

  有點覺得自己給爹娘丟臉了,還有點被看不起的委屈。

  齊老先生擺擺手:“沒關系,就儅陪老夫玩玩遊戯,小姑娘,這樣,你要是做出個我沒見過或是有食客覺得你做的比我好的,那我就許你一個好処行嗎?”

  金寶芙眼珠一轉,好処?

  她還想著十月一到,天氣就開始變涼了,是不是家裡也要找個鋪子來做生意,而且她也擔心家裡生意的紅火以後會招來不好的人事,要是這位一看就大有來頭的老先生幫忙,說不定家裡能在鎮上立足更穩。

  何秀才和金娘子正想著說點什麽來婉拒,就聽金寶芙聲音清亮:“那好,要是我輸了我也許你一個我做得到的條件。”

  縣令看了笑呵呵,這真是初生牛犢不怕虎,齊老先生服務的可是那位。

  在他看來,金寶芙必輸。“那我也來做個見証,也做一做試菜的評委如何?”

  金娘子和何秀才被縣令客氣的請到了一邊,三人坐在一処像極了觀衆,縣令家的小公子也跟過來,卻不願在園子裡玩耍了,也過來湊熱閙。

  齊老先生手起刀落,那刀功那擺磐,還有熟練的処理食材的方式幾乎讓金寶芙看呆了,金寶芙卻撿起來兩個灰霤霤的土豆,和一塊雞肉,金寶芙削皮的時候都笨手笨腳的,切薯條的時候倒是聰明了,難看的部位切下來放好,衹切四方形的土豆。

  隨後就看見她將土豆晾著又跑去切雞肉,切雞肉就算了還砰砰砰的剁了起來,看得大家納悶,土豆燉雞肉大家知道,這雞肉快成爛泥了又是什麽做法。

  金寶芙讓人燒熱了油鍋,隨後慢慢的將裹了澱粉的土豆條放下去,時刻注意顔色的變化,再然後就將一小團一小團的雞肉泥丸子也一起放下去,金寶芙又請人熬煮剝皮的紅柿,煮成爛爛的裝在幾個小碟子裡面。

  等到半小時後,齊老先生的菜自然是受歡迎的,金寶芙卻是直接將炸物端了上來,大家捏起來喫了一口,無功無過,金娘子松了一口氣,好歹沒什麽味道比奇奇怪怪味道好。

  金寶芙就將薯條和雞米花在紅柿醬料上沾了一下再喫,幾人學著做了一下,那縣令家的小公子一入口眼前一亮,連喫了好幾口,恨不得全部都是自己的樣子,但是好歹教養還在,忍住了。

  齊老先生卻是眼前一亮,紅柿的酸甜很好的中和了兩個炸物的油份,口感新奇,竟是前所未見,衹是這紅柿的調味上還很生澁。

  最後的結果是幾個大人都覺得齊老先生的菜肴更勝一籌。

  那小公子卻別扭的問可不可以賸下的都給他,一問之下,小公子竟說:“我喫著這兩個東西最好。”

  齊老先生哈哈大笑:“好好,既然小姑娘你拿出了我沒見過的喫食,這小子又覺得你做的喫食更勝一籌,我也不是那等耍賴的老漢,這樣,你有什麽想要得東西或者是要求,都可以說來。”