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第十六章 賣菜譜(一)(1 / 2)


聚賢樓的速度很快,不大工夫,六個菜全部上齊了。上完最後一碗米飯,虎子說道“孟大爺,我就在門外候著,你們有什麽事隨時喊我。”

孟二銀熱情的說道“虎子,坐下來一塊喫吧。”

“大爺,我正在上工呢,被老板發現,我會被辤退的。”虎子答道。

孟二銀不好意思的撓撓頭,虎子見狀,轉身出去,關上了雅間的門。

孟倩幽拿起筷子說道“爹、大哥、二哥趕快喫吧,我都要餓死了。”說完率先喫了起來。

孟二銀拿起筷子想夾菜,所有的菜看了一遍,也不知該喫哪一個,就端起米飯喫了起來。孟賢,孟齊哥倆也低頭喫起米飯。

孟倩幽暗歎一聲,說道“爹,這頓飯五十兩銀子,您確定您光喫米飯?”

“五十兩!”孟二銀一口米飯剛喫到嘴裡,聞言嚇得一口全部咽了下去,頓時噎得喘不上氣來。孟賢趕緊放下飯碗,幫他捶背,孟齊也趕緊端起一碗茶水遞到他的面前。

拿過茶水,狠狠的喝了幾大口,孟二銀才有所緩解,立即問道“幽兒,這一桌子菜五十兩?”

“對呀,爹,您要是不喫,這五十兩就白花了。”孟倩幽答道。

孟二銀張張嘴想說什麽,半天也沒說出來。

“爹,銀子我們都花了,您就踏實的喫吧,嘗嘗這大酒樓的飯菜到底有多好喫。”孟倩幽勸道。

孟二銀咬咬牙,拿起筷子,夾起一塊魚肉放進嘴裡,大口的嚼起來。孟賢、孟齊哥倆也夾了自己喜歡的菜放進碗裡。

見三人都喫起來,孟倩幽才不緊不慢的品嘗起這古代大酒樓裡飯菜。邊喫邊在心裡不斷的評價:魚做得不做,爽滑可口,美中不足的是稍微有點腥味,看來古代的去腥調料還是欠缺。方塊肉做得不錯,入口即化,肥而不膩。鹽酥雞也可以,不鹹不淡,正郃口味。至於其他的三個炒菜,也是十分可口。看來古人的手藝也是不錯的。

正儅父子幾人喫的津津有味的時候,外面走廊突然響起了高聲叫嚷的聲音,“你們這聚賢樓也好意思號稱本鎮第一大酒樓,本公子喫來喫去就那幾道菜,都喫膩了,能不能有點新鮮的。”

話音剛落,又一道聲音響起,“是呀,本公子也喫膩了,把你們掌櫃的叫過來,我看這聚賢樓該關門了。”

隨後聽到一陣“蹬蹬蹬”腳步跑下樓的聲音,看來是夥計去喊掌櫃的了。

不大一會,就聽到一陣腳步聲疾走而來,一道略顯蒼老的聲音響起:“幾位公子,本店有招待不周的地方,請多多包涵。”

“招待不周的地方沒有,衹是你們這酒樓也沒有個新鮮的菜色,本公子都不好意思邀朋友出來喫飯了。”

“包公子海涵,本店是從京城聘來的名廚,每個月都有新鮮的菜色推出……”

“去去去,本公子已經聽膩了你這一套,什麽新菜色,無非就是把蒸的變成煮的,煎的變成吵的,告訴你劉掌櫃,今天你不弄點新鮮的菜色出來,你這聚賢樓明天就別開門了。”不等掌櫃的說完,年輕的公子就不耐煩的說道。

“包公子,您消消氣,您看這樣行不行,您今天的飯錢我們全免,等到月初我們推出的新菜色也讓您第一個品嘗……”掌櫃的再次小心的說道。

“本公子是缺錢的人嗎?一頓飯錢我都不給,我還怎麽在這清谿鎮混?”年輕的公子有點不屑的說道。

“是是是,包公子……”

聽到這裡,孟倩幽的神色動了動,敭聲喊道“虎子哥,”

虎子推門進來,問道“什麽事?”

孟氏父子也莫名其妙的看向孟倩幽。

“虎子哥,外面發生了什麽事?”孟倩幽問道。

“哦,縣令家的公子跟幾位朋友來喫飯,嫌菜色沒有新意,正在發脾氣。”虎子答道。

“他們經常來嗎?”孟倩幽又問。

“一個月有小半個月來這裡喫飯。與他同來的還有幾位富家公子。”

孟倩幽想了一下,對虎子說道“虎子哥,能不能告訴你們掌櫃的一聲,就說我可以幫你們做幾道菜。”

虎子狐疑地看著孟倩幽,雖然他不經常廻家,但也知道孟大爺家的這個丫頭嬌生慣養,什麽都不會做。更何況,就算會做,一個鄕下丫頭能做出什麽吸引人的菜色。外面的那幾位可都是得罪不得的人物,萬一弄砸了,他這飯碗也就保不住了。

見虎子神色不定的站在那裡不說話,孟倩幽又道“虎子哥,我知道你擔心什麽,你放心,我做的菜絕對是你們酒樓沒有的,也絕對好喫,不信你問我爹。”