張柱家的去廚房準備飯菜，孟倩幽示意孟賢把肉送去廚房。孟賢剛走到廚房門口，就被張氏攔了出來“你們上次送的肉，家裡還有呢，這些肉你們走時捎廻去吧。”

“可是大舅母，我想喫紅燒肉呢。”孟倩幽說道。

張氏一愣，這道菜連聽說都沒聽說過。奇怪的問道“紅燒肉，怎麽燒，架在火上燒嗎？”

孟倩幽“噗嗤”一聲樂了，“不是架在火上燒，是在鍋裡燒。”

張氏更奇怪了“在鍋裡怎麽燒的到？”

孟氏也笑了，“大嫂，讓幽兒做這道菜吧，正好都嘗嘗她的手藝。”

“怎麽能讓孩子做菜，你告訴大舅母怎麽燒，大舅母來做。”

“這道菜做不好，會把肉全部糟蹋了，還是讓幽兒做吧，這孩子現在做菜好喫這、著呢。”孟氏又道。

一聽會把肉糟蹋了，張氏不在堅持，讓孟賢把肉放在了案板上。

孟倩幽洗完手，把肉切了一大條下來。張氏心疼的道“怎麽用這麽一大塊，少做一點，夠你姥爺姥姥喫的就行。”

“大舅母，我做的菜可好喫了，你確定讓哥哥們看著？”孟倩幽調皮的問道。

想到孩子們，張氏咬了咬牙，扭過頭去，不再看她手裡的肉。

孟倩幽笑著把手裡的肉切完。

“大舅母，你先做其它的菜吧，最後我再做紅燒肉。”

張氏點頭“你先出去吧，做完所有的菜我喊你。”

“我幫大舅母燒火吧。”

“不用，一會你二舅母來了，我們倆做就行，你去外面和你姥爺姥姥說廻話。”

正說著，張根一家人進了門。

“妹子和妹夫來了。”張根和張根家的高興的說道。

“二哥、二嫂。”孟氏和孟二銀喊道。

幾個孩子也分別喊了人。

張根夫婦一一應過。

“老二家的，快來幫我做飯。今天我麽們倆一定要做一桌好喫的。”

張柱家的趕忙走過去，倆人在廚房忙活起來。

張根在桌邊坐下，幾人嘮起了家常。

幾個孩子則聚到一起，嘀嘀咕咕的不知說些什麽。

張柱家的和張根家的在廚房忙活了好半天，才對孟倩幽喊道“幽兒，就賸下你要做的菜了。”

孟倩幽走進廚房，看了一下調料，問道“大舅母，喒家有紅糖嗎？我做菜要用。”

“家裡衹有一點白糖，你看能行嗎？”張氏不好意思的說道。

“白糖也行，麻煩大舅母給我拿過來吧。”孟倩幽說道。

張氏彎下腰，在廚房下面的一個大罐子裡摸索了半天，才在裡面拿出一個小陶罐，孟倩幽打開一看，裡面衹有一點白糖。孟倩幽歎了一口氣，張氏肯定是怕孩子們媮喫，才把白糖放的那麽隱蔽。

“不行嗎？”見孟倩幽歎氣，張氏以爲白糖不能用。

“行。”孟倩幽把鍋裡加上水，對張根家的說道“二舅母，燒火吧。”

張根家的低頭燒火，等到水開了，孟倩幽把剛才切好的肉放進鍋裡，焯了一會，撈出來放在盆上的笊籬上瀝乾。又把鍋洗淨，囑咐張根家的小火，待鍋乾了，就把焯過的肉放了進去，慢慢的一塊一塊的煎，看到肉塊表面有些金黃了，孟倩幽就把那些白糖全放了進去。快速的不斷的繙炒，直到肉塊全部沾上了糖汁，才加入足夠的水，讓水全部沒過肉塊，才蓋上鍋蓋，讓張根家的繼續小火。

等到鍋裡傳來“咕嘟，咕嘟”的冒泡聲，孟倩幽才打開鍋蓋，加入適量的鹽，對張根家的說道“二舅母，大火。”

張根家的趕緊往灶裡加了一些柴，使勁的吹了幾口，火立馬大了起來。

孟倩幽不停的繙炒肉塊，使賸下的湯汁均勻的包裹在每一塊肉上。

“真香呀！”在外面玩閙的幾個孩子被香味吸引過來，全部圍在廚房門口，齊齊的望著鍋裡的肉，使勁的咽口水。

張柱家的笑道“你們幾個快去放好桌椅板凳，馬上就能喫到了。”

“太好了！”孩子們歡呼一聲，齊齊跑著去擺桌椅板凳。

“這幾個孩子，饞的口水都要流出來了。”張柱家的笑道。

“快別說他們了，我也直咽口水呢，也不知道幽兒怎麽把菜做的那麽香。”張根家的也笑道。

直到湯汁全部裹在肉上，孟倩幽才讓張根家的停了火，用盆子把肉盛出來，端在手裡，對所有人喊道“開飯嘍。”