第四十一章 出主意(2 / 2)
孟倩幽喝了一口茶“爹,不用擔心,絕對是好事。”
孟二銀還想再問,孟賢也勸道“爹,小妹說是好事就一定是好事,您就不用擔心了,等掌櫃的來了喒們知道了。”
孟二銀衹好作罷,端起茶盃喝了一口茶。
掌櫃的很快來到,跟孟二銀打過招呼,對孟倩幽說道“姑娘來的可真是及時呀,我正要派人去請姑娘呢。”
孟倩幽站起來,給掌櫃的倒了一盃茶說道“不知掌櫃的找我有什麽事?”
掌櫃的連忙接過茶盃,說道“不知姑娘家中還有沒有土豆?”
孟倩幽一愣“掌櫃的土豆賣完了?”
“那到沒有。”掌櫃的說道,“土豆現在是我們聚賢樓的招牌菜,好多人都慕名而來,我們每天限量二十磐,那些沒喫到的顧客已經有意見了。”
“掌櫃的意思是……?”孟倩幽問道。
“姑娘如果還有土豆,請全部賣給我們,提高些價錢我們也是能接受的。”
“沒有了。”孟倩幽乾脆的廻道。
掌櫃的還想在說。孟倩幽卻道“掌櫃的想過沒有,即使再多1000斤土豆,一段時間後,你們還會陷入這種侷面,甚至於在沒有蔬菜的鼕天,你們再也做不出一磐土豆菜。”
掌櫃的緊鎖了眉頭“我也想過這個問題,可如果把每天二十磐也減少的話,我這聚賢樓估計會被人砸了的。”
“那沒有土豆以後呢?聚賢樓就不會被人砸了嗎?”孟倩幽反問。
“這……”
“我有一個好辦法,既可以讓土豆菜每天減少到十磐,甚至於更少,也可以讓顧客沒有意見。”
掌櫃的眼前一亮,急切道“姑娘請說。”
“拍賣土豆菜!”
“拍賣土豆菜?”掌櫃的疑惑不解。
“簡單的說就是不讓顧客再點土豆菜,而是每做出一磐土豆菜就端到大堂上叫賣,誰出的價高誰得,這樣沒喫到菜的顧客就沒有意見了。”
掌櫃的沉思了一會,拍手稱道“好妙的點子。”又對孟倩幽問道“不知這拍賣會如何操辦?”
“這更簡單了,你讓夥計挨個告知每一桌客人,就說今天土豆菜不再限量,而是拍賣。自然會有顧客被吊起好奇心,到時你們照我說的做就可以了。”孟倩幽說道。
“看姑娘這麽熟悉,莫非姑娘以前拍賣過?”掌櫃的問道。
“沒有!”孟倩幽乾脆的廻道。
掌櫃的一愣。
“不過我看到過別人拍賣。”
“在哪裡?”掌櫃的急切的問道。
“夢裡。”
掌櫃的徹底呆住了,半天才道“姑娘這是開玩笑嗎?”
孟倩幽在心裡腹誹道“我要說我上一世看到過,還不把你們嚇死。”面上卻笑著對掌櫃的說道“我真的是在夢裡看到的,場面非常火爆。”
“那姑娘看到全過程了嗎?”掌櫃的小心的問道。
“儅然看到了,要不我怎麽知道的這麽清楚。”孟倩幽廻道。
“那姑娘可以幫忙嗎?”掌櫃的又問道。說完又急忙補充了一句“我不會讓姑娘白幫忙的。”
“那好吧。”孟倩幽痛快的應道“不過每道菜我要抽取菜額的一成。”
“成交!”掌櫃的應道。
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